Fortunati coloro che abitano di fronte al mare; quelli che se hanno voglia di profondità si tuffano tra quelle onde immense eterne con l’anima, quelli che se hanno un momento di nostalgia lo condividono silenziosamente con il vento e le correnti salate dell’inverno, quelli che se il cielo non basta più hanno l’azzurro immenso del mare anche in terra.
Tag: Cuore
Giornata internazionale del caffè
Domani si celebra la Giornata internazionale del caffè è un’occasione unica per celebrare e apprezzare una delle bevande più amate al mondo. Questa giornata speciale viene commemorata ogni anno il 1° ottobre e coinvolge appassionati di caffè di tutte le nazionalità. Durante questa celebrazione, le persone si riuniscono in caffetterie, fiere, eventi e anche online per condividere la loro passione per il caffè e partecipare a diverse attività legate a questa bevanda straordinaria. Il caffè è molto più di una semplice bevanda che ci sveglia al mattino. È diventato parte essenziale delle nostre vite e delle nostre culture. Ecco alcune delle ragioni per cui amiamo il caffè: L’aroma invitante: Il profumo del caffè appena preparato è irresistibile. L’aroma intenso e invitante ci fa venire l’acquolina in bocca e ci mette di buon umore. Una volta che assaggiamo il caffè, non possiamo fare a meno del suo sapore ricco e appagante. Ci sono così tante varietà di caffè, ognuna con il suo profilo di gusto unico. Il caffè contiene caffeina, una sostanza stimolante che ci aiuta a svegliarci e a sentirci più energici. È il nostro alleato perfetto per iniziare la giornata. Il caffè inoltre è spesso associato a momenti di socializzazione. Che si tratti di incontrarsi con gli amici al bar o di condividere una tazza di caffè in ufficio, il caffè crea un’atmosfera accogliente e favorisce la connessione umana.
Ferragosto
Ferragosto è una festa molto popolare in Italia. Ha origini antiche, legate alla storia romana e alla tradizione cristiana. una festività per celebrare la fine dei lavori agricoli e il suo potere. In questa occasione, si organizzavano feste, corse di cavalli, spettacoli e si adornavano gli animali da lavoro con fiori. Oggi Ferragosto è un giorno di vacanza per tutti gli italiani, che ne approfittano per fare gite fuori porta, andare al mare o in montagna, fare picnic o barbecue, assistere a fuochi d’artificio o a manifestazioni folkloristiche. Una delle più famose è il Palio dell’Assunta di Siena, una corsa di cavalli che si svolge il 16 agosto Ferragosto è anche un’occasione per stare insieme agli amici e ai familiari, e per gustare i piatti tipici della cucina italiana, come la pasta al forno, le melanzane alla parmigiana, le bruschette, le carni alla griglia, i dolci con la frutta e il gelato Insomma una festa importante…… e quindi tutti noi della Ferrini Gift
Vi auguriamo un buon Ferragosto!

Un rito classico con qualche variante
Un rito classico e senza tempo per noi italiani è quello del caffè. Lo beviamo a colazione, a fine pasto e come pausa dal lavoro o dallo studio, e cosa c’è di più indicato a chi ci viene a trovarci che offrire un caffè? E’ presente in qualsiasi avvenimento che organizziamo o a cui partecipiamo. Ecco perché il caffè fa parte da sempre del nostro menù. Preferite il caffè in moka o espresso? C’è chi è ancora legato alla cara vecchia moka e preferisce questo caffè di gran lunga rispetto a quello della macchina per espresso, sia per una questione di gusto che per una scelta di risparmio, perché cialde e capsule hanno un costo maggiore. Secondo il galateo il caffè non deve essere versato in cucina e servito già nelle tazzine ai nostri ospiti. La padrona di casa deve sgombrare la tavola e porvi il servizio da caffè compreso di zuccheriera e lattiera, più qualche dolcetto di accompagnamento e poi deve arrivare con la caffettiera fumante e versare il caffè ai suoi ospiti. Gli ospiti lo riceveranno dalle mani della padrona di casa e dovranno girarlo con accuratezza dal basso verso l’alto, sorseggiarlo tenendo in mano il piattino, senza alzare il mignolo, e non potranno per nessuna ragione portare il cucchiaino alla bocca o lasciarlo all’interno della tazzina. Ci sono alcune tipologie di caffè che diventano golosi dolci. Come il mocaccino, un caffè servito in una tazza in vetro e preparato con un fondo di cioccolato e sopra la panna montata. Tre strati di assoluta bontà. Perfetti per la stagione estiva che sta per arrivare, sono l’affogato al caffè, preparato con il gelato alla panna o che più si gradisce e il caffè caldo versato sopra, e la crema al caffè, un freschissimo sorbetto al caffè.
Piccoli accorgimenti per fiori e piante
L’estate è per tutti sinonimo di mare lago montagna, relax e vacanza, è un momento meraviglioso in quanto permette di ritagliarsi una pausa e concedersi qualche giorno di svago e divertimento. A volte però allontanarsi da casa può mettere in crisi, soprattutto chi ha il pollice verde. Ebbene sì negli ultimi mesi, complice il lockdown, in molti si sono dedicati ad abbellire giardini e terrazzi nel tentativo di ricreare una piccola oasi verde tra le mura domestiche: le piante è risaputo, oltre ad abbellire e arredare ogni ambiente sono in grado di portare il buonumore. Assentandosi dunque, se non si ha una persona di fiducia a cui affidarsi, la paura è che tutto il lavoro fatto possa andare perduto. Non bisogna disperare e tanto meno rassegnarsi: esistono infatti dei piccoli escamotage che permettono di curare le piante, mantenerle sane e rigogliose e ritrovarle al proprio ritorno ancora belle e verdi. Onde evitare di combinare guai, è bene informarsi circa le differenti esigenze delle singole specie in maniera tale da poter assicurare loro una vita sana e duratura. Prima di partire è necessario trovare ai vasi la giusta collocazione. Meglio preferire la luce indiretta: la temperatura ideale è compresa tra i 15° e i 25°C circa. Altra questione cruciale l’irrigazione: è di fondamentale importanza fornire loro il giusto apporto di acqua. Niente diavolerie tecnologiche anzi, è arrivato il momento di rispolverare i cosiddetti rimedi della nonna ovvero dei trucchi casalinghi. La loro validità, ovviamente, dipende dalla durata della propria assenza. Per soggiorni non troppo lunghi ad esempio basta riempire una bottiglia di plastica e, dopo aver realizzato un piccolo foro sul tappo aiutandosi con un ago riscaldato, non bisogna fare altro che capovolgerla a posizionarla nella terra. Così facendo l’acqua filtrerà piano piano e la pianta non morirà di sete.
Quelli che ci sono sempre…
Non ci piace chi si sparisce. Ci piacciono le persone che ci sono sempre, che anche quando hanno miliardi di cose da fare, quelle che trovano il tempo per un saluto, una telefonata, un caffè, e con semplici gesti non smettono comunque mai di farti sentire la propria presenza. Ecco, il loro esserci , perché i sentimenti più veri e profondi sono fatti fondamentalmente di continuità e presenza








