Se tutto fosse solo gioia

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Se tutto nella vita fosse solo gioia, il nostro concetto di felicità probabilmente cambierebbe profondamente. Senza momenti di difficoltà o tristezza, non avremmo un termine di paragone per apprezzare davvero la gioia non daremo valore alla felicità A volte bisogna piangere per capire quanto sia bello sorridere. Devi sentire la mancanza di qualcuno per sapere quanto vale per te e quanto lo ami Quando ti viene dato tutto quando non fai fatica  a lavorare, quando non fai fatica a guadagnare i soldi, quando le sfide e le difficoltà non ti spingono a migliorare, a crescere e a evolverci. Se tutto è perfetto e gioioso, potrebbe mancare la motivazione a superare te stesso  a cercare nuove esperienze, portando a una sorta di noia Quindi vivi oggi dimentica ieri e affronta domani

Tartufi al pistacchio

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Sono velocissimi da preparare senza cottura e sfiziosissimi 100 g di cioccolato bianco 30 g di granella di pistacchio 30 g di pasta di pistacchio zucchero a velo 120 g di cioccolato bianco per finitura 60 g di granella di pistacchio per finitura Sciogliere 100 grammi di cioccolato bianco a bagno maria. Toglierlo dal fuoco quando è completamente sciolto, farlo intiepidire, poi aggiungervi la pasta di pistacchio e 30 grammi di granella di pistacchio. Mescolare delicatamente in tutto. Mettere il composto ottenuto 30 minuti in frigorifero per farlo solidificare. Tagliare i filoncini a tocchetti della stessa grandezza, modellarli con le mani per ottenere delle palline della grandezza di una noce .Immergere le palline ottenute nel cioccolato bianco fuso in modo da ricoprirle completamente, metterle mano a mano su una griglia da pasticcere per farle raffreddare. Dopodiché passare i tartufi cosi ottenuti nella granella di pistacchio in modo da ricoprirli. Disporli nei pirottini di carta individuali oppure in una ciotola o un piccolo piatto da portata e servirli.

Riso caffè e aceto per quanto si conservano

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Riso Se chiusa, la confezione dura a lungo, anche ben oltre la data di scadenza. Una volta aperta, però, è meglio consumarlo più velocemente possibile. Con il trascorrere del tempo, infatti, la parte esterna del riso cambia e impiega sempre di più a cucinare e ad assorbire acqua, col rischio, poi, di perdere di cremosità nel caso si volesse cucinare, ad esempio, un risotto. Aceto Si tratta di un ingrediente vivente e ricco di microrganismi, per cui se da un lato l’aceto non può andare a male, dall’altro rischia di fermentare e accrescere quella che viene chiamata «madre», cioè un raccolta di lieviti lievemente viscida che però è del tutto innocua. In alcune occasioni potrebbe scolorire o creare sedimenti e il profilo aromatico cambiare. Per rallentare la fermentazione, il consiglio è di conservare gli aceti in frigorifero fin dall’inizio. Caffè Molti ignorano che il caffè è un alimento facilmente deteriorabile: inizia a perdere nutrienti e intensità di sapore appena dopo la macinazione. Il modo migliore per rallentare il suo invecchiamento  negativo e conservarlo al meglio in un barattolo ben chiuso e consumarlo in breve tempo

Se santoreggiare fosse un verbo dovrebbe significare diffondere amore

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Rispetto al timo, anziché una cugina la santoreggia sembra più l’amica che l’ha accompagnata ai provini per un reality show ed è stata presa al suo posto, salvo poi sparire al termine della prima edizione del suddetto reality. Potente afrodisiaco utilizzato ampiamente nelle pozioni d’amore, la santoreggia  secondo la leggenda  copriva interi campi nei quali, si dice, vivessero i satiri Al di là del potenziale afrodisiaco, quest’erba fantastica sembra piuttosto dotata di formidabili caratteristiche antisettiche, che la rendono perfetta per tisane per curare l’asma e le infezioni batteriche. E poi per diffondere amore in sintonia con origano, timo, rosmarino e maggiorana nell’aspersione dei tuoi arrosti di maiale o di manzo. Se sei un fan del foraging, cioè della raccolta di erbe spontanee, la trovi soprattutto in Provenza  ma anche sulle rocce calde e assolate dei Monti Simbruini.

Credi che nella vita

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Credi  che nella vita hai il potere di disporre  le carte sul tavolo come decidi tu, nel miglior modo possibile. Invece all’improvviso  arriva una ventata che spariglia tutto,  la vita è proprio così succede quando meno te lo aspetti. Per ciascuno di noi l’esistenza è costellata di eventi positivi ma anche negativi, che in prima battuta sembrano  inaffrontabili, e invece poi hanno portato a una ripresa, a un nuovo equilibrio. Certo che è meglio una giornata di sole, ma anche nella pioggia c’è la sua bellezza. Vivi gli affetti, curati i legami, non mollare mai, prenditi del tempo per te, anche poco anche solo per un caffè ma non rinunciare, fai una vacanza con chi ami, alzati con il sorriso, le cose belle hanno il passo lento ma arrivano

Si può ingrassare con la verdura?

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Assolutamente no, non si può ingrassare con le verdure! Anzi, sono alla base di una dieta sana ed equilibrata e sono fondamentali per mantenere un peso forma. Perché le verdure non fanno ingrassare? Le verdure sono composte principalmente da acqua e fibre, entrambe a basso contenuto calorico. Le fibre presenti nelle verdure danno un senso di sazietà, aiutandoti a mangiare meno e a controllare l’appetito. Sono una fonte eccellente di vitamine, minerali e antiossidanti, essenziali per il corretto funzionamento del nostro organismo. Quando si può ingrassare mangiando verdure? L’unico modo per ingrassare mangiando verdure sarebbe consumarle in quantità eccessive e condite con grassi e oli in grandi quantità. Ad esempio, se fritti o ricoperti di salse caloriche, anche le verdure possono far aumentare l’apporto calorico. Quindi, le verdure sono un alleato prezioso per la tua dieta! Includi nella tua dieta una varietà di verdure di stagione, colorate e di diverse tipologie. Consumarle crude o cotte: Puoi gustarle in insalata, nelle zuppe, nelle minestre o come contorno ai tuoi piatti. Condire con leggerezza: Utilizza olio extravergine d’oliva, limone, erbe aromatiche e spezie per insaporire le tue verdure. Ricorda: Una dieta equilibrata e uno stile di vita attivo sono fondamentali per mantenere un peso forma sano.

Forse domani

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Forse domani, guardando fuori sarà già autunno, le foglie cadranno dagli alberi cambiando i colori del tuo giardino, forse il sole brucerà ancora forte perché  nessuno lo possa dare per spacciato Forse accadranno cose belle, forse riderai a crepapelle, forse uscirai per un aperitivo con degli amici Forse troverai una soluzione a quei problemi che ti attanagliano lo stomaco. Forse troverai una persona.  Forse troverai una risposta Forse troverai la felicità, la serenità. Forse…. Tu intanto sogna che accadrà tutto ciò che vuoi che accada

Gli errori più comuni che si commettono con i nostri amici felini

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È molto importante conoscere gli errori più comuni che si commettono con i nostri amici felini per garantire loro una vita felice e sana. Ecco alcuni degli errori più frequenti: I gatti amano le coccole, ma solo quando lo decidono loro. Forzarli può renderli nervosi o aggressivi. Non rispettare i loro spazi: Ogni gatto ha bisogno del suo spazio personale. È importante rispettare i suoi tempi e non disturbarlo quando vuole stare tranquillo. Sgridarli troppo: Sgridare un gatto non serve a molto e può danneggiare il vostro rapporto. È meglio premiare i comportamenti positivi e ignorare quelli negativi. Non giocare con loro: Il gioco è fondamentale per la salute mentale e fisica del gatto. Dedica  almeno mezz’ora  ogni giorno a giocare con lui. I gatti hanno esigenze nutrizionali diverse dai cani. È importante scegliere un cibo specifico per gatti. Lasciare sempre cibo a disposizione: L’obesità è un problema comune nei gatti. È meglio stabilire orari fissi per i pasti e non lasciare cibo disponibile in continuazione. Dare al gatto cibo umano: Molti alimenti umani sono dannosi per i gatti. Evita di dare al tuo gatto cioccolato, cipolle, aglio, uva, uvetta e altri alimenti potenzialmente tossici. Non tagliare le unghie: Le unghie lunghe possono causare disagio al gatto e danneggiare i mobili. È importante tagliarle regolarmente. Non fornire un ambiente sicuro: Assicurati che la tua casa sia a prova di gatto, eliminando eventuali pericoli come sostanze tossiche o oggetti che il gatto potrebbe ingoiare.