Il caffè è come la vita non puoi prenderlo con chiunque….
Giornata Mondiale dell’Hamburger
Nati negli anni Quaranta del Novecento negli Stati Uniti, i fast food si sono estesi in ogni parte del mondo al punto da diventare un simbolo della ristorazione, con loro sono nati gli amati hamburger tanto che oggi 28 maggio se ne celebra la giornata mondiale. Ma prima ancora che ti venga l’acquolina in bocca al solo pensiero, conosci la sua storia? L’hamburger è uno dei piatti più amati e riconosciuti al mondo, simbolo della cucina americana e icona della cultura pop La principale ragione del successo risiede nell’offerta di menù economici e veloci, che risponde alle esigenze di chi vuole spendere poco e non ha molto tempo per consumare un pranzo fuori casa e veloce Simbolo di convivialità e di informalità, oggi l’hamburger è considerato uno dei piatti nazionali degli ma anche in Italia è diventato molto popolare: chef e cuochi del Belpaese, da Nord a Sud, propongono le loro personali versioni dell’hamburger, da quella vegana a quella preparata con l’avocado al posto del pane, da quello di carne di Chianina, Fassona o Wagyu al fish burger.
Antipasti esotici
Antipasto con avocado e gamberetti, cercate ricette con un tocco esotico per la vostra estate da gustare in giardino o in occasione di una cena tra amici ? Allora questo semplice ma gustoso antipasto fa per voi perché si prepara facilmente ma ha un gusto unico ed irresistibile ecco come realizzarla Aprite l’avocado, togliete la buccia ed il nocciolo. Mettete in un contenitore dai bordi alti ed aggiungete il formaggio fresco, sale, pepe, buccia di limone grattugiata ed un cucchiaio di olio. Frullate fino a ridurre in crema. Cuocete i gamberi per 2-3 minuti con un po’ d’olio ed aggiungete un pizzico di sale. Fate raffreddare. Tagliate a rondelle alte circa 2 cm il cetriolo privato della buccia mettete su ogni fetta un ciuffo di crema di avocado e un gambero cospargete con lamelle di mandorla adagiate il tutto su un tagliere e servite il risultato è stato divino
La perla Blu
Conosciuta come la Perla Blu del Marocco, Chefchaouen si trova al Nord del paese. Le costruzioni, i tetti, le strade, i vasi, la città è totalmente blu. Fu nel 1900 che la città fu colorata di blu quando il Marocco vide uno smisurato afflusso di ebrei. Per gli ebrei il colore blu rappresenta il cielo, il mare, ché ricorda il paradiso e Dio. Inoltre è anche una loro tradizione dipingere le cose in blu. Qualcuno pensa che sia dovuto al Mar Mediterraneo, o invece alla necessità di respingere le zanzare, ma nella fede ebraica il blu è importante perché nell’epoca in cui gli ebrei cercarono aiuto dalle persecuzioni nel XV secolo, ricoprirono la città di questo colore. Ognuno può scegliere la interpretazione che preferisce.
Destinazioni meravigliose
Sapiente è chi sorride alla vita in ogni singolo momento, chi non procede velocemente, chi non si ferma davanti alle difficoltà, chi assapora ciò che incontra al suo passaggio e se lo porta dietro quando è buono chi si ferma per un caffè, chi per una vacanza al mare o in montagna, . Non guardate con tristezza alle porte chiuse; talvolta sono la spinta a deviare il proprio cammino su strade dalle destinazioni meravigliose.
E poi ti abitui
Poi ti abitui a bere il caffè senza zucchero a non mettere il sale A non guardare l’orologio, ad avere tanta pazienza Alla gente cattiva, a chi non ti saluta, all’indifferenza. A stare da sola a non chiedere aiuto a nessuno , a non raccontare niente, a non chiedere aiuto A credere in te, a non contare sugli altri, a non aspettarti niente dagli altri Ti abitui a tutto, alle mancanze, ai vuoti, alle partenze alle delusioni, e come per un grande lutto, ti abitui a vivere lo stesso
Qualcosa di stuzzicante
L’usanza di aprire la cena con qualcosa di stuzzicante che non fosse un piatto abbondante e impegnativo risale alle tavole ricche dell’antica Roma. La coena, il pasto più importante e sostanzioso che cominciava all’imbrunire, iniziava infatti con il gustatio: ostriche, polpette di pesce, ortaggi insaporiti da salse agrodolci e piccanti, salsicce, le onnipresenti uova sode e molti altri stuzzichini accompagnati dal mulsus, un vino mielato. In Italia, nelle terre in cui è forte l’azione levigatrice del mare e la filiera produttiva è quella delle attività della pesca, l’ incarico di precedere i pasti è stato solitamente assegnato ai gamberetti, ai taglieri di crostini ai ricci o accompagnamenti a base di patè di tonno, olive, prezzemolo e limone. In regioni dove il clima è asciutto, il vento soffia dal nord e gli inverni sono rigidi gli antipasti diventano dei piatti sostanziosi a base di formaggi, salumi e affettati, oppure torte salate. Questo genere di antipasto è chiamato oggi antipasto freddo o all’italiana ed è conosciuto in tutto il mondo.
Una fuga d’amore
Regalatevi una giornata al mare un incantevole aperitivo in barca cullati dalle onde del mare ed inebriati da ottime bollicine e finger food, ammirando un meraviglioso e colorato tramonto!
Personalità incredibile
Attentissimo, diretto, a tratti egoista, ma comunque molto affettuoso e presente hanno una personalità incredibile e più siamo a contatto con lui e più ci rendiamo conto di quanto non lo conosciamo a sufficienza. Invece lui sì, eccome! I gatti ci conoscono come le loro tasche, e sanno praticamente tutto di noi, anche cose alle quali non diamo poi tanto importanza. Conosce tutte le tue abitudini: non ha bisogno di prendere appunti e segnarsi a che ora ti svegli, fai colazione, rincasi dal lavoro e persino quando vai a letto ogni sera. Il tuo gatto lo sa perché è un grande osservatore. I gatti sono animali molto intelligenti e imparano dalla quotidianità. il tuo gatto sa cosa aspettarsi da un suo determinato comportamento e anche quando aspettarselo. Conosce i tuoi punti deboli, hai presente quando vuole ottenere qualcosa e fa le fusa ti cerca con la sua zampetta magari con un piagnucolio talmente tenero e dolce che dire di no risulta impossibile. Si deve aggiungere altro? Ti può sembrare indifferente, ma il tuo gatto sa se ti stai rivolgendo a lui qualunque sia il discorso. Riconosce la tua voce e “prende parte” alla conversazione. Uno studio scientifico infatti afferma che i nostri adorabili felini siano pienamente consapevoli quando si parla loro, un motivo in più per continuare a farlo. Non vede i tuoi post Facebook, le tue foto Instagram o i tuoi TikTok, ma il gatto sa benissimo dove eri prima di mettere piede in casa. Come? Attraverso il suo olfatto formidabile. L’olfatto è un senso sviluppassimo nel gatto e gli permette di interpretare i messaggi che provengono dall’esterno e ciò include i luoghi frequentati, la presenza di altri animali e molto altro
Creando Idee 