L’estate che avanza, il caldo che si fa sentire, le serate in giardino con gli amici, o al mare, quale miglior frutto scegliere per chiudere una cena se non una fetta di cocomero. La grande quantità d’acqua contenuta nel cocomero comporta inoltre numerosi benefici per il nostro organismo. Il cocomero disintossica e drena i liquidi in eccesso, stimolando la diuresi e depurando l’organismo. Proprio vista la grande percentuale d’acqua. Grazie alle vitamine e ai sali minerali di cui è ricco, Fra le molte idee deliziose vi suggeriamo la cheesecake all’anguria, piatto che mette insieme la dolcezza del formaggio spalmabile con la freschezza di questo frutto estivo, ma anche una stravagante versione del tiramisù. Per i più piccoli, invece, sono ideali le brioches all’anguria, i biscotti, o il gelato. Se invece state preparando una cena fra adulti, suggeriamo la ricetta del mojito all’anguria, da realizzare anche in versione analcolica.