Secondo la ricetta originale, un hamburger perfetto all’americana deve essere preparato con carne tritata di manzo, pomodori, cetrioli, cipolla, meglio se appassita in padella, qualche foglia di insalata non condita e le immancabili salse, come maionese e ketchup, oppure le salse a base di senape e le specialità tipicamente Usa come la caesar suce o la BBQ sauce. Se non altro dalle preparazioni gourmet alle varianti col pesce fino a quelle vegane, l’hamburger ormai vive un epoca completamente nuova, fatta di migliaia di sfumature diverse, servito su un vassoio d’ardesia o su rustico tagliere è ormai protagonista indiscusso per cene speciali con amici