Un secondo capodanno…Settembre

Settembre è spesso visto come un mese di nuovi inizi e ripartenze, un po’ come un “secondo Capodanno” dell’anno. Dopo la pausa estiva, molte persone tornano alla routine quotidiana, che sia lavoro, scuola o altre attività. Questo periodo porta con sé un mix di emozioni: la nostalgia per l’estate che finisce, i tramonti al mare, le gite, gli aperitivi con gli amici fuori in giardino,  ma anche l’entusiasmo e la motivazione per iniziare nuovi progetti, stabilire obiettivi, o semplicemente riprendere le proprie abitudini con rinnovata energia. Per studenti, insegnanti e genitori, settembre è sinonimo di inizio del nuovo anno scolastico, con tutto ciò che comporta: nuovi libri, materiali scolastici, programmi e la routine quotidiana. Dopo le vacanze estive, molti tornano al lavoro con nuove sfide e obiettivi per la seconda parte dell’anno. Settembre è un ottimo momento per rivedere i propri obiettivi, sia personali che professionali, e fare aggiustamenti se necessario. Con l’arrivo dell’autunno, si sente il bisogno di prepararsi per il clima più fresco, magari aggiornando il guardaroba o adattando la casa per i mesi più freddi. Ricominciare a settembre può essere un’opportunità per focalizzarsi e affrontare il resto dell’anno con energia e ottimismo. Hai qualcosa di specifico che stai per ricominciare o qualche obiettivo particolare per questo mese?

Come organizzare una cucina esterna

Come organizzare una cucina esterna Avete una cucina esterna e volete organizzarla in modo facile e pratico per cucinare e mangiare al fresco con parenti e amici durante la bella stagione? Nessun problema, le vostre cene in giardino a base di insalata di farro, branzino alla griglia. visto che le cucine esterne sono quasi sempre delle seconde cucine, sappiamo che molto probabilmente questa sarà più piccola, compatta e funzionale della prima, quindi dovrete fare in modo di avere un doppione per ogni utensile di uso frequente così da non dover continuamente fare avanti e indietro con l’interno della casa. Portate nella vostra cucina esterna solo l’indispensabile stoviglie, posate, pentole, poca biancheria per la casa, cibi, condimenti e bevande, lasciando in quella interna gli elettrodomestici che non usate quotidianamente, le stoviglie di riserva e tutto ciò che utilizzate di rado. In questo modo avrete poche cose da disporre con facilità nella vostra cucina esterna, senza dovervi preoccupare troppo dei problemi di spazio. Spesso queste cucine si trovano nei portici o in giardino, quindi assicuratevi che ci sia la giusta illuminazione per cucinare e, se non volete una seconda lavapiatti, attrezzate il lavandino in modo tale che abbia tutto l’occorrente per lavare velocemente gli utensili utilizzati.

Giornata mondiale delle torte

Ormai ci siamo abituati a ricorrenze di ogni tipo. In particolare, le “giornate mondiali” di o per qualcosa hanno letteralmente riempito i calendari. Eppure, certi giorni sono senza dubbio più dolci di altri. Domani 17 marzo, è la Giornata mondiale delle Torte (work baking day ) infatti è la giornata Mondiale delle torte, un’occasione in più per mangiarci una bella (e buona!) fetta di torta. Che sia al cioccolato, vegana, alla frutta, senza burro uovo, fatta a mano o con un robot da cucina, poco importa. L’importante è che piaccia e renda la merenda, la colazione o il dopocena un momento tutto per noi! Dato che quest’anno cade di domenica, questa giornata mondiale è l’occasione perfetta per ritagliarsi un po’ di tempo in famiglia e letteralmente “sporcarsi le mani”, oppure magari per andare a fare tappa nella pasticceria preferita della vostra città.Regione che vai, infatti, ricetta che trovi. E vale anche per le torte. Che sia una Caprese, una Cassata, una Pastiera, una Sbrisolona, non fa nulla. L’importante è festeggiare, con gusto!