Se pensiamo al Ferragosto tutti l’associano al mare alle spiagge affollate, agli ombrelloni, alla crema solare che si mischia alla sabbia, a una lunga nuotata. E invece c’è chi preferisce fuggire dalla pazza folla, dalle grigliate sulla spiaggia, dai pattini, dalle moto d’acqua. E’ il popolo di chi sente ad esempio il richiamo della montagna, dei parchi naturalistici dei laghi o della cultura, vi invitiamo a dare libero sfogo alla creatività ed a costruirvi un ferragosto “alternativo” diverso dal solito, in fondo questo giorno di festa anche per i più sfigati che non godono di finanze da 6 al super enalotto, è l’occasione per festeggiare e celebrare l’estate
Preparare una tavola invitante, elegante, romantica, simpatica oppure a tema può essere davvero divertente: tuttavia esistono alcune regole di base che dovrebbero essere seguite per non sbagliare nella scelta e nella combinazione dei diversi elementi che compongono una bella tavola apparecchiata. gli abbinamenti dei colori sono oggettivamente importanti. Le tovaglie a fantasia, per esempio, sono belle da vedere ma difficilmente danno buoni risultati e rischiano di essere un elemento troppo forte e a volte confusionario. Le tinte unite oppure le tovaglie decorate in modo molto semplice non hanno paragoni e consentono molta più libertà e originalità nella scelta di tutti gli altri elementi. I contrasto tra colori di solito funzionano, ma è importante non esagerare, la tovaglia deve essere pulita, stirata e della misura perfetta per la tavola. Deve scendere oltre il bordo di almeno 30 centimetri. Se la tavola deve essere elegante, si dovrebbe preferire una tovaglia a tinta unita bianca, avorio oppure con tenui colori pastello. I piattiin una tavola elegante non può mancare il sottopiatto,che deve essere in armonia nel materiale e nel colore con tutti gli altri elementi. Il sottopiattonon va mai presentato vuoto ma deve sempre avere appoggiato almeno un piatto piano. Tra il sottopiatto e il piatto piano è possibile disporre un tovagliolo. Come accade per le forchette, anche l’ordine dei piattideve seguire l’entrata delle portate principali. Piattini per formaggio, frutta o dessert sono invece portati in tavola all’occorrenza, uno per volta e soltanto quando il piatto precedente è già stato portato via. Il cestino del pane, va disposto in alto a sinistra. Posate, sul lato destro del piatto va disposto il coltello. Se è necessario, a destra del coltello va aggiunto il cucchiaio. L’unica forchetta ammessa sul lato destro è quella per le ostriche. Sul lato sinistro vanno disposte le forchette. Nella zona sopra il piatto si collocano le posate per frutta e dolce
Si avvicina la festa di halloween per non farsi trovare impreparati vi diamo alcuni suggerimenti Una zucca grande e robusta è più facile da intagliare rispetto ad una piccola. Quindi, scegli una dimensione adatta. Altrimenti, la pelle esterna cederà quando la inciderai, lasciandoti con una zucca imperfetta Usa il pennarello per disegnare una faccia spaventosa sulla zucca: occhi e bocca. Cerca di evitare di disegnare linee troppo vicine in modo da poter tagliare facilmente le forme. Inserisci il coltello nella parte superiore dellazucca taglia un cerchio, mantenendo il coltello angolato mentre ti muovi attorno alla parte superiore. Taglia lazucca a pochi centimetri dal gambo, lasciando abbastanza spazio per estrarre la polpa dall’interno. Usa il coltello attraverso il foro che hai praticato nel passaggio precedente per tagliare e rimuovere la polpa all’interno dellazucca. Puoi tagliare la polpa e rimuoverla con il manico o con un cucchiaio per facilitarne l’operazione. Usa un coltello per ritagliare i contorni degli occhi e della bocca che hai disegnato Potrebbe essere necessario passare a un coltello più piccolo per eseguire tagli netti sui bordi degli occhi o dei denti. Una volta rimossa la pelle dagli occhi e dalla bocca, la vostrazuccadi Halloween è pronta! Ora non resta che aggiungere leluci all’interno della zucca per darle un bagliore inquietante nell’oscurità.
Ci siamo si alza il sipario sulla Fiera del Perdono a Terranuova Bracciolini, che già da stasera si arricchisce di un tocco speciale: alla tradizionale sfilata di moda dei negozi di Terranuova, parteciperà l’Associazione Nazionale Donne Operate al Seno (Andos). Il Perdono inizierà alle ore 16 con l’apertura del Luna Park e nei giardini dell’autostazione, offrendo agli ospiti l’opportunità di godersi emozionanti attrazioni e divertimenti. Alle ore 18,:00 l’aula consiliare ospiterà l’inaugurazione della 34ª Mostra Mercato Valdarno Espone, un momento in cui i prodotti locali e l’artigianato saranno in mostra per il pubblico. La serata raggiungerà l’apice alle ore 20, quando saranno sparati i tradizionali tre botti inaugurali per segnare l’inizio della Fiera del Perdono 2023, che andrà avanti densa di importanti avvenimenti, intrattenimento, e bancarelle terminerà martedì 26 con lo spettacolo dei fuochi artificiali
Giocare con il cibo è divertente e lo si può fare su più fronti. Quello che entusiasma di più è improvvisare sulle dimensioni. Ridimensionare una portata, renderla adatta ad un solo boccone , creare la sensazione di poter spiluccare del cibo addentando però un’intera preparazione , senza l’utilizzo di forchetta e coltello. Oggi si chiama finger food il cibo mini, una porzione magica dove possiamo trovare l’immancabile pasta, una polpetta di carne tra un mini panino con accompagnamento di verdure di stagione croccanti e fresche conservate magari in aceto da tuffare in golosissime salse. Ideali anche per un pic nic i finger food sono immancabili per una cena in giardino, per un matrimonio insomma per tutte le occasioni conviviali
Ferragosto è una festa molto popolare in Italia. Ha origini antiche, legate alla storia romana e alla tradizione cristiana. una festività per celebrare la fine dei lavori agricoli e il suo potere. In questa occasione, si organizzavano feste, corse di cavalli, spettacoli e si adornavano gli animali da lavoro con fiori. Oggi Ferragosto è un giorno di vacanza per tutti gli italiani, che ne approfittano per fare gite fuori porta, andare al mare o in montagna, fare picnic o barbecue, assistere a fuochi d’artificio o a manifestazioni folkloristiche. Una delle più famose è il Palio dell’Assunta di Siena, una corsa di cavalli che si svolge il 16 agosto Ferragosto è anche un’occasione per stare insieme agli amici e ai familiari, e per gustare i piatti tipici della cucina italiana, come la pasta al forno, le melanzane alla parmigiana, le bruschette, le carni alla griglia, i dolci con la frutta e il gelato Insomma una festa importante…… e quindi tutti noi della Ferrini Gift
Lo scenario è ben noto a chi ha una casa piuttosto grande, e appena arriva la bella stagione a chi ha un bel giardino adatto a ospitare un buon numero di ospiti, e una “predisposizione” a elargire inviti a pranzo o a cena ad amici e parenti. In genere, per fortuna, c’è l’aiuto di qualche amica e di qualche invitato, che possono proporsi per portare qualcosa preparato a casa, o che ci supportano nelle operazioni di servizio in tavolae pulizia. Di solito, è preferibile organizzare una cena perché più leggera rispetto ai pranzi e perché consente di gestire gli orariin maniera più comoda. Ad ogni modo, chi ospita l’evento rischia di trovarsi un po’ in difficoltà nella gestione di preparativi o anche solo nel pensare a cosa cucinare per tante persone, che è forse la prima questione da affrontare Tra le analisi più importanti che dobbiamo fare quando stiamo pensando di preparare un evento con tante persone c’è quella relativa a quantità, tempi e condimenti necessari a tutte le preparazioni, Non meno importante è iniziare da subito a organizzarci anche per la spesa. Come consiglio di massima, meglio ritrovarsi con qualche ingrediente avanzato che dover improvvisare qualche ricetta all’ultimo istante, facendosi prendere da ansia e stress. Inoltre, dobbiamo pensare anche apiatti,bicchieri e posate:, possiamo optare anche per teglie, ciotole e posate monouso, Anche in questo caso conta la programmazione: se la nostra cena con tante persone ha già una data fissata acquistate in anticipo quelle cose che possono essere conservate a lungo, come piatti e bicchieririutilizzabili e rilavabili anche in lavastoviglie così da dare un tocco di eleganza e colore alla vostra tavola in modo green.
Il rollmops è un piatto tradizionale tedesco che consiste tipicamente in filetti di aringhe in salamoia che vengono arrotolati attorno a un sottaceto o una cipolla, quindi fissati con uno stuzzicadenti. I rollmop vengono quindi caratteristicamente marinati in una miscela di aceto,zucchero,sale e spezie, che conferisce loro un sapore piccante e leggermente dolce. I rollmop possono essere serviti come antipasto o spuntino, spesso accompagnati da pane o patate, e sono comunemente gustati con una birra fresca o un bicchiere di vino. Ilpiattoè particolarmente appetitoso e sfizioso
Vuoi stupire i tuoi ospiti con una cena sfiziosa, senza costringerli a sedersi ad una tavola imbandita? Nessun problema: esistono ricette finger food adatte proprio a tutti, anche alle mani meno esperte. Se non hai mai provato a cucinare queste piccole e preziose monoporzioni, ma ti hanno sempre affascinato, sappi che si può unire la bellezza di una lavorazione culinaria con il sapore intenso della tradizione. Insieme ad un ottimo drink, un finger food è perfetto davanti al tramonto; per una cena estemporanea, non c’è niente di più gustoso di un finger food da preparare in anticipo, ancor meglio se accompagnato da un ottimo vino; il finger foodgourmet , tra amici e colleghi. Perché davvero ogni occasione è buona, per servirlo e per gustarlo. Lasciati dunque tentare dalla gustosa trasgressione di mangiare con le dita o con piccoli accessori, e vizia i tuoi ospiti: le monoporzioni spaziano dalle verdure alla carne, esplodendo nel pesce e addolcendosi per il dessert. Ma non mancano le versioni vegane e vegetariane, il cui matrimonio di sapori e colori convincerà proprio tutti della tua bravura in cucina: basta saper scegliere le giuste ricette.
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