E’ bellissimo avere qualcuno che quando ti chiede “come stai?” e gli rispondi “Bene” Ti guarda dritto negli occhi e ti dice “Dai andiamo a prendere un caffè”
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Il caffè riduce il rischio di ictus e diabete
E se vi dicessero che il caffè fa bene alla salute? Dovreste credergli, nel limite di tre tazzine al giorno. Uno studio ha dimostrato che assumere 200-300 mg di caffeina al giorno, circa tre tazzine, potrebbe abbassare significativamente il rischio di sviluppare malattie come il diabete, le cardiopatie coronariche e l’ictus. L’analisi, condotta su oltre 500.000 partecipanti di cui oltre 172.000 senza patologie cardio metaboliche preesistenti, ha rivelato che chi consuma una quantità moderata di caffeina ha un rischio ridotto del 48,1% di sviluppare più di una malattia cardio metabolica rispetto ai non consumatori. Anche chi assume meno caffeina, sotto i 100 mg al giorno, ha benefici, ma in misura ridotta Consumare tre tazze di caffè o 200-300 mg di caffeina al giorno potrebbe quindi aiutare a ridurre il rischio di sviluppare multi morbidità cardio metabolica, ma occhio a non esagerare.
Pensa a vivere
Quando ti circondi di troppe ansie, non ti occupi del tempo reale. Vivi in un domani irreale che ti impedisce di goderti un caffè con un amico, un libro che avevi tanta voglia di leggere, una conversazione o semplicemente, la meravigliosa sensazione di rilassarti e non pensare a nulla Impara a liberarti delle preoccupazioni Il tempo vola e i momenti passati non tornano più Metti da parte i tuoi se e i tuoi ma perché oggi hai altre cose più belle da fare Tante cose si sistemano da sole……Tu pensa a vivere
Sweet Little Rain
E’ inutile dire che il caffè è un elemento propedeutico per effettuare una pausa e prendersi qualche minuto di relax, lo sanno bene a Singapore dove un bar ha creato un’esperienza originale chiamata Sweet Little Rain Questo innovativo concetto prevede di servire il caffè o il tè accompagnato da una nuvola di zucchero filato sospesa sopra la tazza. Man Mano che il calore del caffè sale il vapore scioglie lentamente lo zucchero facendo si che la nuvola “piova” delicatamente sulla bevanda Questa pioggia di zucchero aggiunge un tocco dolce e visivamente sorprendente, trasformando l’atto di bere un caffè in uno spettacolo sensoriale
Meravigliosa granita
Cosa c’è di meglio per trovare un fresco sollievo dalla calura estiva? La granita al caffè è un dolce al cucchiaio fresco e soddisfacente che si può preparare facilmente in casa con solo tre ingredienti Sin dai tempi molto lontani, la granita è stata amata e ricercata per la sua essenza a metà tra drink rinfrescante e sorbetto goloso. Di granite ne esistono infinte varianti favolosa è la granita al caffè con panna. L’ingrediente principe è il caffè: proprio il caffè rende questa granita una preparazione immancabile nella colazione estiva dei siciliani. Con l’aggiunta però della panna montata può essere utilizzata per la merenda o uno spuntino pomeridiano, o anche in occasione di una cena tra amici La granita al caffè è un piacere dal sapore italiano da gustare cucchiaio dopo cucchiaio. Abbandonatevi anche voi a questa dolce ed energizzante … freschezza!
Le persone che ci sono vicino
Sono rare ma esistono le persone che ci fanno stare bene anche solo perché ci sono vicino Che ci dicono le cose senza mai avere l’atteggiamento di chi ci vuole insegnare. Quelle che ci cercano con la scusa di un caffè e poi ci raccontano delle sue paure per farci raccontare le nostre. Queste persone fanno bene all’anima, ci riconciliano la vita talvolta le incontriamo quando non le aspettiamo più, forse sono doni che ci vengono dall’universo
Tè d’estate
Il tè d’estate è una bevanda rinfrescante e versatile, perfetta per le giornate calde. Ogni variante di tè estivo può essere personalizzata in base ai tuoi gusti, aggiungendo spezie come lo zenzero o la cannella, oppure erbe fresche come il basilico o il timo. Ecco alcuni modi per godersi un delizioso tè Prepara una base di tè nero o verde. Aggiungi frutta fresca come fette di pesca, fragole, agrumi o frutti di bosco al tè caldo. Lascia che il tè si infonda con la frutta per alcune ore in frigorifero. Servi con ghiaccio e un po’ di succo di frutta per intensificare il sapore tè Tè alla vaniglia Sempre alla base del tè aggiungi un baccello di vaniglia o qualche goccia di estratto di vaniglia al tè caldo. Aggiungi zucchero o miele a piacere. Lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi trasferiscilo in frigorifero. Servi in tazza con ghiaccio e una fetta di arancia per un tocco di colore. estivo Buona degustazione!
Chi beve il caffè combatte il diabete
Senza arrivare ai numeri da capogiro, qualche tazzina di caffè aiuta a combattere il diabete. Il caffè infatti, è un alleato naturale che può aiutare a contrastare il diabete del tipo 2. Grazie alla sua ricca miscela di composti bioattivi, tra cui i polifenoli, sarebbe in grado di influenzare positivamente il metabolismo del glucosio e i processi antiossidanti. Un’evidenza confermata anche di recente da uno studio pubblicato sulla rivista Clinical Nutrition, , secondo il quale bere 3-4 tazzine di caffè al giorno sarebbe associato a un rischio inferiore di circa il 25% di sviluppare la patologia, rispetto ad un consumo inferiore o nullo. Una quantità in linea con il parere scientifico dell’ Efsa, che afferma che 400 mg di caffeina al giorno sia la dose corretta per la maggior parte delle persone. Basti pensare che in Italia sono circa 3,9 milioni le persone che nel 2022 hanno dichiarato di avere il diabete, pari al 6,6% della popolazione. Lo scorso anno è stato registrato un forte aumento dell’incidenza della patologia, con oltre 400mila casi in più rispetto a solo tre anni prima.
La vita con chiunque
Il caffè è come la vita non puoi prenderlo con chiunque….
Il caffè può causare problemi …ma
Il caffè è senza dubbio una delle bevande più consumate al mondo. Come si fa a rinunciare a una tazzina di caffè in compagnia ? Alle persone piace berlo, e molte non possono immaginare di iniziare la mattina senza una tazzina calda o fredda, liscia o con un aggiunta di latte. Ma se da un lato può darti l’energia per iniziare la giornata, il suo consumo eccedente può anche danneggiare la salute. Un consumo eccessivo di caffè può causare problemi come disturbi del sonno o mal di testa. Questa bevanda può anche peggiorare i problemi di ansia e, a lungo termine, persino portare a problemi cardiovascolari. Non rinunciate a una tazzina di caffè ma fate dunque attenzione a non esagerare
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