No, non stiamo parlando di un cuoco particolarmente esperto: si tratta invece di Sergey Pakhomov, un artista russo che si è procurato una certa notorietà creando modelli in scala di auto, moto, aeroplani, navi e molto altro utilizzando saggiamente i vari formati di pasta, colpisce in particolare il livello di dettaglio che Pakhomov è riuscito ad ottenere, in modo peraltro molto naturale. L’idea gli era venuta al lavoro, in un’agenzia pubblicitaria quando gli è stato chiesto di trovare un’idea per una pubblicità di una marca di pasta. L’idea non è stata accettata, ma Pakhomov ha deciso di crederci ed ha voluto andare lo stesso a realizzare le sue opere. Ed in questo caso, decisamente, la perseveranza ha portato al successo, infatti Sergey realizza fantastiche creazioni…un vero peccato mangiarle.
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La frutta senza imballaggi
Dalla pasta al riso, dalle bevande alcoliche ai prodotti freschi come latte e formaggi, fino ad arrivare ai prodotti per la pulizia e l’igiene personale. Si chiama Original Unverpackt (OU), il supermercato di Berlino senza imballaggi che, conta ben 520 prodotti. I clienti si portano direttamente da casa i loro contenitori e buste, e hanno il vantaggio dell’abbattimento del costo dell’imballaggio. Mediamente sono circa 120 clienti che frequentano quotidianamente il negozio. In Italia, invece, il negozio sfuso ha più esperienza. Infatti, è nato a Torino nel 2009 e offre ai cittadino la possibilità di fare una spesa sostenibile acquistando prodotti alimentari, per la persona e per la casa esclusivamente in modalità sfusa, eliminando il packaging e re-introducendo su alcuni prodotti il sistema di vuoto a rendere.In questi anni questa tipologia di negozi si è estesa a 11 punti vendita sul territorio italiano (tra le città Torino, Milano, Roma, Palermo, Asti e nei comuni più piccoli di Bra – Cuneo e di Morbegno in Valtellina). Sono oltre 1500 i prodotti dalla pasta alle tisane, dal detersivo al deodorante naturale. Si può scegliere tra diverse tipologie, con prodotti bio, del territorio e accuratamente selezionati durante tutta la filiera produttiva.
