malnutrizione – Creando Idee

Oggi 16 ottobre si celebra la giornata mondiale dell’alimentazione fu istituita dai paesi membri durante la 20° Conferenza Generale dell’Organizzazione FAO, da allora la celebrazione viene osservata ogni anno in molte nazioni, per sensibilizzare sulle problematiche della povertà, della fame e della denutrizione nel mondo, sulla sicurezza alimentare e per propagare diete nutrienti per tutti. L’obiettivo principale è confortare le persone, a livello mondiale, ad agire contro questi problemi. Facciamo attenzione a ridurre gli sprechi il più possibile di verdura, frutta, carne e pasta, impariamo a cucinare i giusti piatti usare le quantità che effettivamente servono per portare in tavola e non buttare e sprecare

Pasta pane carne verdura, più di 3 miliardi di persone non sono in grado di garantirsi una dieta sana: si tratta di quasi il 40% della popolazione mondiale. Allo stesso tempo, sono 2 miliardi gli individui obesi o sovrappeso, il 14% del cibo va perso a causa di carenze e difetti durante la produzione, lo stoccaggio nei magazzini e il trasporto e il 17% viene sprecato dai consumatori finali che riempiono le credenze di cibi che piano piano si deteriorano e vanno buttati Anche l’organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (Fao) lo ricorda in occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione del 16 ottobre, che quest’anno prevede celebrazioni di diverso genere una spesa attenta e intelligente serve oltre che a risparmiare a dare una mano ai sistemi sostenibili come ricorda lo spot della FAO “le nostre azioni sono il nostro futuro … cerchiamo ognuno di fare la nostra