Se siete delle cuoche provette e amate sperimentare in cucina, sicuramente avrete tantissimi tipi di utensili. Quelli più utilizzati sono sicuramente i mestoli. Molto spesso però vengono riposti alla rinfusa nei cassetti e quando se ne cerca uno specifico si hanno difficoltà a trovarlo. Proprio per risolvere questo problema esistono i porta mestoli. Sono degli oggetti per la cucina, davvero utili e che comunque aggiungono un tocco decorativo al piano di lavoro aiutandovi a realizzare nel minor tempo possibile meravigliosi pranzi e cene
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Benessere…
Non fare la prima colazione è come fermare l’orologio per non far trascorrere il tempo. Ancora oggi in un mondo che sta evolvendo e andando avanti molti di noi si alzano all’ultimo minuto e corrono al lavoro, magari bevendo un caffè di fretta al bancone di un bar. Una colazione saltata, ridotta o mal fatta espone il nostro organismo a una serie di rischi, e aumenta la fame. Lo stomaco vuoto o semivuoto scatena la voglia di mangiucchiare già verso le 10 del mattino il metabolismo si blocca. Un recente studio effettuato nel Minnesota su un campione di 2500 persone ha rilevato che chi fa colazione con un solo caffè aumenta di peso di 2-3 chili in più all’anno. Riscoprite la colazione come momento di condivisione con voi stessi vi aiuterà a stare meglio.
Barattoli….che passione !!
Spesso in casa, soprattutto in cucina, mi ritrovo sommersa da molte scatole che creano caos e danno un aspetto disordinato alla mia casa. Oggi ne parlavo con un amica che mi ha consigliato di comprare dei barattoli di vetro e usarli anche come contenitori di alimenti Utilizzare dei semplici barattoli come contenitore per gli alimenti, come i biscotti, la pasta da brodo, il riso i legumi oppure la farina, è una bella idea e una una soluzione originale ed elegante, questo mi permetterà di creare un ambiente raffinato e al contempo ordinato nella mia cucina. 
La cucina
La cucina è uno degli ambiente della casa che viviamo più frequentemente, con tempi più o meno lunghi a seconda del momento della giornata, dalla colazione mordi e fuggi, alla lunga cena con gli amici con tanto di happy hour; ormai la cucina non è solo un luogo dove unicamente si prepara il cibo ma uno spazio in cui si condividono momenti di vita con la propria famiglia e con i propri amici, il cuore della casa
Vista la centralità sia simbolica che pratica di questo spazio, è fondamentale che la cucina sia bella e confortevole e accessoriata con i giusti utensili abbinati alla praticità, per renderla un ambiente unico
Cesti….. mille usi
I cesti di vimini sono oggetti belli da vedere, ma sono anche molto utili. In casa, infatti, si prestano a svariati utilizzi. Sono l’ideale per conservare frutta e verdura, per arredare un ambiente in stile rustico come una cucina o una tavernetta. E’ per questo che stasera andando a trovare Giulia e Andrea porterò un cesto di frutta , verdura , vino olio e pane,…. colore , gusto, e utilità!!!
BISTECCA Y LOVE YOU
La Bistecca alla Fiorentina è un classico della cucina Italiana e internazionale. le sue radici sono Toscane, per la precisione della zona di Firenze da qui il nome . La giusta cottura: da svolgere solo su braci da legna deve essere elevatissima poiché da essa dipendono l’incandescenza della griglia prima, e la cicatrizzazione della carne poi. Questo processo è essenziale sia per conferire alla carne la tipica “rigatura”, sia per conservare i fluidi organici responsabili della succulenza, della morbidezza, dell’aroma e del gusto, va girata una sola volta con appositi accessori da barbecue
In cucina…..
Mi capita spesso in cucina, di avere lavato cucchiai, forchette e coltelli per poi metterli al loro posto ben puliti e in tante occasioni mi è capitato di trovare il mio indispensabile portaposate già pieno zeppo non solo di posate, ma di palette di legno, mestoli e aggeggi vari, nulla di nuovo, infatti accadeva praticamente sempre finché non ho acquistato una scatola portaposate che è talmente bella che può stare anche fuori dal cassetto, dando spazio a tutti gli aggeggi vari indispensabili in cucina
Creando Idee 