Il Capodanno Cinese, noto anche come Capodanno lunare o Festa di Primavera, è la festività tradizionale più importante del  calendari cinese La data cambia ogni anno, ma è sempre compresa tra il 21 gennaio e il 20 febbraio.È paragonabile alle festività natalizie dei paesi occidentali, questo è il momento dell’anno in cui le famiglie si riuniscono per il tradizionale “cenone”con piatti tipici della cucina cinese, fanno offerte per le divinità e per gli antenati, pregano Buddha e si dedicano alle grandi pulizie “di primavera” per pulire la casa dallo sporco dell’anno passato, per poter fare posto alla felicità e alla buona sorte quest’anno sarà il 22 Gennaio è l anno del coniglio e porterà giorni di pace , tranquillità, e fortuna, essendo il coniglio un animale tranquillo elegante e riflessivo, lo speriamo vivamente abbiamo proprio bisogno di questo