Tag: pizza fatta in casa

Portare la pizza a casa e mangiarla come appena sfornata

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Per scaldare la pizza presa in pizzeria e mangiata a casa, ci sono più modi puoi seguire per mantenerla croccante e gustosa. Ecco alcuni metodi efficaci: Il forno tradizionale è uno dei metodi migliori per scaldare la pizza senza renderla molliccia. Preriscalda il forno a 180-200°C.Metti la pizza direttamente sulla griglia del forno o su una teglia. Riscalda per circa 10 minuti o finché la pizza non è calda e croccante. Secondo modo in padella è un ottimo modo per ottenere una base croccante. Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio. Metti la fetta di pizza nella padella calda e coprila con un coperchio. Questo aiuta a trattenere il calore e a sciogliere il formaggio. Scalda per circa 5-8 minuti, controllando regolarmente per evitare che si bruci. microonde con un bicchiere d’Acqua Il microonde è veloce ma può rendere la pizza molliccia. Un trucco è usare un bicchiere d’acqua. Metti una fetta di pizza su un piatto adatto al microonde e accanto metti un bicchiere d’acqua Scalda per 1-2 minuti. L’acqua aiuta a mantenere l’umidità della pizza e a prevenire che diventi troppo molliccia. Seguendo questi suggerimenti, potrai goderti una pizza riscaldata che è quasi buona come appena sfornata dalla pizzeria!

Piatti unici e salutari

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In tema cereali, anche la pasta integrale è molto versatile: dopo una cottura al dente, e un rapido raffreddamento sotto l’acqua corrente, assicura la preparazione di sfiziose insalate di pasta: un piatto semplice, che permette di dare libero sfogo  alla creatività. Le verdure permetteranno di completarla, colorando e arricchendo il piatto. Durante l’estate potrete approfittare dell’accostamento di pomodori peperoni e melanzane per realizzare dei condimenti accattivanti per le vostre insalate estive di pasta e di cereali, oppure approfittare delle zucchine, saltate rapidamente in padella, per realizzare dei pestati semplici e veloci, da utilizzare come condimento per i primi, oppure per delle bruschette.

Sul terzo gradino del podio la pizza

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Senza grandi sorprese, il terzo cibo più consumato del mondo, veste ancora il tricolore di Mameli: la pizza. Ma, il dato più curioso, è che non sono gli italiani il popolo che mangia più pizza al mondo. Ognuno di noi infatti sì “limita a soli 8 kg all’anno”, mentre gli americani ne consumano quasi il doppio: 13 kg pro capite all’anno. Sicuramente in questa statistica avrà contribuito in maniera determinante la forte matrice Italo americana dei nostri migranti. Ma resta comunque un dato considerevole la quantità maggiore di pizza consumata dagli statunitensi. All’interno infatti degli Stati Uniti d’America, la pizza si è giocata la vittoria finale testa a testa con hamburger e patatine, piatto “made in Usa”. Un piatto di pasta e una gustosa pizza sono tra i cibi più consumati al mondo, quindi anche nel paese più importante del pianeta!