Allevatori – Creando Idee

Ha fatto molto discutere l’idea di un allevatore di nome Hugues Derzelle, della città belga di Chimay, che ha deciso di dare alle sue mucche quattro litri di birra al giorno. Il motivo? La birra aiuterebbe le mucche a stare meglio e migliorerebbe il sapore della carne. L’idea sarebbe venuta all’uomo dopo aver letto che i manzi in Giappone vengono massaggiati, ascoltano musica rilassante e bevono birra. In realtà la storia è una semplice leggenda metropolitana che, però, l’allevatore ha in parte trasformato in realtà. La birra viene servita quotidianamente ai bovini e secondo Derzelle, non sarebbe nociva per la salute degli animali. Quattro litri possono sembrare molti ma, per una mucca adulta di 700kg è una quantità non smisurata. L’allevatore spiega anche che i batteri presenti nel rumine andrebbero a digerire immediatamente l’alcol che raggiungerebbe quindi il sangue solo in minima quantità. Insomma: niente mucche ubriache!

Con l’inaugurazione della mostra mercato “Valdarno Espone” si apre il sipario sulla manifestazione più importante del Valdarno, il Perdono di Terranuova. La grande kermesse, che da sempre chiude la stagione dei Perdoni in Valdarno, punta anche a quest’anno al tutto esaurito. Difficile bissare il clamoroso successo dello scorso, quando si registro il record di presenze, ma se il tempo sarà clemente anche in questa edizione si prevede un’affluenza superiore alle 300.000 unità. Con 250 banchini di ambulanti che espongono, seicento attività presenti, decine di associazioni no profit con i loro stand, centinaia di pennuti in rassegna per la classica fiera del lunedì. Il week end, come sempre, sarà ricchissimo di appuntamenti: dall’edizione straordinaria della fiera dell’artigianato alla mostra mercato del lavoro artigianale, dalla manifestazione zootecnica alla dimostrazione di mungitura e caseificazione a cura degli allevatori. Non mancheranno eventi di spettacolo si inizia ufficialmente Venerdì con la serata organizzata dalla Commart, mentre sabato il “Radio Emme Live”. Il clou del Perdono, come sempre, sarà il lunedì, con la 401 edizione della Fiera Nazionale degli Uccelli da Richiamo, che calamiterà al parco fluviale e in zona stadio decine di migliaia di persone provenienti da tutta la Toscana.Un imperdibile evento tutto da vivere.