L’aperitivo è una tradizione. Si tratta di un momento della giornata che precede il pasto o che lo rimpiazza in cui si abbinano a bevanda, spesso alcolica, piccoli spuntini che vengono consumati tra amici. L’aperitivo ha lo scopo di stimolare l’appetito e socializzare prima del pasto. Ma se sei a dieta cosa devi ordinare per l’aperitivo ? Pizzette, patatine, olive, stuzzichini, ma soprattutto vino, birra, cocktail non sono propriamente da considerare come cibi e bevande da dieta. La Nutrizionista ci spiega cosa prendere all’aperitivo se sei a dieta Ricorda sempre che essere a dieta non è sinonimo di privazione per un breve periodo, ma imparare a mangiare come ti fa stare al meglio. Quindi, anche all’aperitivo si può non rinunciare per non privarti del gusto o della compagnia degli amici. La cosa più importante è infatti questa: non chiuderti in casa perché sei a dieta. Ricorda anche che la frequenza è molto importante per rimanere in salute, perciò, non esagerare con gli aperitivi settimanali, un paio di volte al mese, al massimo una volta alla settimana se sei in mantenimento. Durante un aperitivo è molto facile bere diversi bicchieri di bevande alcoliche, cerca di limitare a una al massimo, che sia un calice o che sia un drink Per quanto riguarda il cibo, patatine, salatini, taralli, pizzette, tramezzini, sono sicuramente molto appetitosi, uno tira l’altro e si rischia di esagerare. Se sono presenti al tuo aperitivo, inizia con delle verdure crude, poi scegli olive e frutta secca. Se dopo non esci a cena, mangia una porzione da aperitivo di pasta o riso o cereali freddi. Salumi e formaggi sono molto buoni e se ci sono, puoi anche optare per una fettina di prosciutto crudo o di parmigiano reggiano. Ricorda quante volte hai già mangiato formaggi e salumi in settimana e, se ne hai già consumati parecchi, evita di riprenderli anche all’aperitivo.
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Giornata della Terra
La Giornata della Terra, celebrata ogni anno il 22 aprile, nota anche come Earth Day, è un momento importante per riflettere sui progressi contro il cambiamento climatico, sul nostro rapporto con il pianeta e riconoscere l’importanza di proteggerlo per noi e per le generazioni future. La prima Giornata della Terra è stata celebrata nel 1970, quando il senatore statunitense Gaylord Nelson ha lanciato un’iniziativa per sensibilizzare il pubblico sui problemi ambientali. Da allora, la Giornata della Terra è cresciuta fino a diventare una celebrazione mondiale, coinvolgendo milioni di persone in diverse attività, come piantare alberi, pulire i mari, i corsi d’acqua locali e partecipare a manifestazioni per il clima. Ogni anno, la Giornata della Terra si concentra su un tema specifico legato alla difesa ambientale. Ad esempio, temi passati hanno incluso la difesa delle specie, la riduzione, e le azioni per il clima. Questi temi aiutano a concentrare l’attenzione su questioni particolarmente pressanti e a mobilitare azioni e supporto globale. L’importanza di questa giornata risiede nella crescente necessità di affrontare le sfide ambientali come il cambiamento climatico, la deforestazione, la perdita di biodiversità, e l’inquinamento, per garantire un futuro sostenibile per tutti gli abitanti del pianeta
L’aromacologia
L’aromacologia, una disciplina intrigante che unisce l’arte degli odori con la scienza della psicologia, offre una chiave preziosa per aprire le porte del benessere emotivo e fisico. Questo campo di studio esplora il modo in cui gli odori e le fragranze influenzano la mente e il corpo umano, evidenziando il loro potere nel migliorare il nostro stato d’animo, la nostra salute e il nostro benessere generale. Gli odori hanno il potere di richiamare ricordi, emozioni e sensazioni profonde, influenzando il nostro umore e il nostro atteggiamento in modo importante. L’aromacologia si basa su questo principio, cercando di capire come gli odori possono essere utilizzati in modo terapeutico per promuovere il rilassamento, la concentrazione, l’energia e persino la guarigione fisica. Nell’ambito domestico, le fragranze assumono un ruolo chiave, trasformando gli spazi in rifugi di pace e relax. Profumatori per ambienti, diffusori di fragranza candele profumate e oli diventano alleati preziosi per creare un’atmosfera accogliente e ristoratrice, offrendo un rifugio dallo stress e dalle tensioni della vita quotidiana.
Sono solo due piatti, ma quale lavastoviglie
«Sono solo due piatti, ma quale lavastoviglie? Li lavo a mano che faccio prima». Quante volte vi è capitato di dire o sentir dire questa frase? Spesso, di certo. Perché lavare i piatti è un’azione giornaliera che quasi si fa senza nemmeno pensare, ma che troppo spesso viene presa sotto gamba dal punto di vista ecologico. Colpa dei falsi miti che per anni ci hanno fatto guardare alla lavastoviglie come a un elettrodomestico indubbiamente comodo, ma che grava parecchio sulla bolletta. Niente di più falso, come ci racconta il progetto Acqua Ed ecco il motivo principale per cui è di gran lunga meglio utilizzare la lavastoviglie: il risparmio idrico. Per questo il progetto Acqua nelle nostre mani promuove una corretta cultura sull’utilizzo dell’acqua, con l’obiettivo di ridurre gli sprechi, a partire dalle nostre azioni quotidiane come lo sciacquare i piatti prima di metterli in lavastoviglie: pensate che mettendo in lavastoviglie i piatti senza prima sciacquarli si risparmia fino a 38 litri di acqua a ogni lavaggio Non è più tempo di indugiare, è ora di prenderci cura delle falde acquifere italiane.
Il caffè può causare problemi …ma
Il caffè è senza dubbio una delle bevande più consumate al mondo. Come si fa a rinunciare a una tazzina di caffè in compagnia ? Alle persone piace berlo, e molte non possono immaginare di iniziare la mattina senza una tazzina calda o fredda, liscia o con un aggiunta di latte. Ma se da un lato può darti l’energia per iniziare la giornata, il suo consumo eccedente può anche danneggiare la salute. Un consumo eccessivo di caffè può causare problemi come disturbi del sonno o mal di testa. Questa bevanda può anche peggiorare i problemi di ansia e, a lungo termine, persino portare a problemi cardiovascolari. Non rinunciate a una tazzina di caffè ma fate dunque attenzione a non esagerare
Il giorno perfetto
Stai aspettando il giorno perfetto per andare al mare, per una gita in montagna, per una cena al ristorante? Stai aspettando la persona perfetta? Stai aspettando la scelta perfetta? Non esiste aspetterai all’infinito. Esistiamo solo noi con le nostre fragilità le nostre emozioni, i nostri sentimenti. Esiste la vita che ci viene concessa in comodato d’uso per un periodo di tempo e non sappiamo per quanto tempo. Non sprechiamolo inseguendo qualcosa o in attesa di qualcosa viviamola e basta senza attese senza rimandare , il giorno perfetto è oggi
La cucina del cuore
La cucina è il cuore della casa e in primavera lo diventa ancora di più! Decora questa zona della casa in modo premuroso e speciale, con dettagli come contenitori di latta, porta posate, cestini porta pane, sottopiatti, e serviti di piatti che accoglieranno i tuoi favolosi piatti caldi e freddi.
Detti popolari…tre aprilante..
Chi di noi non ha mai sentito alcuni detti popolari sul tempo? Chi tra gli amanti della meteorologia non ha mai cercato di trovare riscontro tra i detti popolari sui vari capricci atmosferici?“Rosso di sera bel tempo si spera” è forse il proverbio per antonomasia e non solo in campo meteorologico, quello che è sulla bocca di tutti e che viene usato in molte occasioni. Proprio in questi giorni un detto molto conosciuto riecheggia tra le persone, infatti quando arriviamo al tre di aprile la tradizione vuole che il tempo di questi due giorni si ripeta in ugual modo per quaranta, è tratto dalla tramandata conoscenza popolare contadina che vedeva nel tempo il migliore o peggiore nemico per i raccolti e la semina. Da qui nasce il detto “terzo aprilante quaranta dì durante. Ovvero, se in uno di questi due giorni ci sarà la pioggia allora avremo acqua per ben 40 giorni. Ovviamente non dobbiamo farci troppo ingannare da certe cose perché non c’è nulla di scientifico dietro a tutto ciò, i nostri nonni e i nostri bisnonni avevano solo questi mezzi per tramandare certe loro idee mentre oggi la meteorologia se pur non essendo una scienza esatta ha fatto comunque passi da gigante. C’è da dire che molti di noi nell’ambito meteo amano credere che in tutto questo ci sia sempre un fondo di verità, anche per una forma di rispetto verso i nostri avi.
Andare lontano
Dovremmo imparare dal mare a andare lontano e poi tornare a riva a improvvisare a lasciarsi andare
Un super alimento
Non sapete come cucinare le uova? La buona notizia è che c’è l’imbarazzo della scelta. Sì, perché quello della cottura delle uova è un mondo senza confini. Non si contano infatti le tecniche che esistono per preparare uno degli alimenti più usati nelle cucine di tutto il mondo. Le uova sono un ottimo alimento, sia dal punto di vista organolettico sia di quello nutrizionale: sono buone e danno energia. Gli usi delle uova in cucina sono tantissimi: e possono essere le protagoniste di un piatto dal crudo al cotto. L’uovo è un alimento consumabile direttamente o come ingrediente in numerosi piatti delle cucine di tutto il mondo.








