La Bistecca alla Fiorentina è un classico della cucina Italiana e internazionale. le sue radici sono Toscane, per la precisione della zona di Firenze da qui il nome . La giusta cottura: da svolgere solo su braci da legna deve essere elevatissima poiché da essa dipendono l’incandescenza della griglia prima, e la cicatrizzazione della carne poi. Questo processo è essenziale sia per conferire alla carne la tipica “rigatura”, sia per conservare i fluidi organici responsabili della succulenza, della morbidezza, dell’aroma e del gusto, va girata una sola volta con appositi accessori da barbecue
Categoria: Idee
Decorazioni per la casa
Una bella serata tra amici o con il vostro partner ha bisogno non solo di buon cibo e buon vino ma anche di belle decorazioni! Una serata originale non è speciale senza, ad esempio, un fantastico e fantasioso centrotavola che attiri l’attenzione degli ospiti e susciti grande ammirazione. Ecco a volte basta davvero pochissimo per dare un tocco di originalità, un’idea magari anche semplicissima, senza la quale però la tavola apparecchiata sarebbe anonima questo centrotavola renderà l’atmosfera più festosa, decorerà con grande eleganza la vostra tavola, e poi potrà essere spostato su di un mobile per dare spazio a gustosi cibi
19 MARZO FESTA DEL PAPA’
La Festa del papà nasce come ricorrenza poco più di un secolo fa’ negli Usa. La prima di cui si ha notizia è stata realizzata nel 1908 nel West Virginia, dove nella Chiesa metodista di Fairmont si pensò di dedicare una giornata alla figura del papà ispirandosi alla già allora tradizionale festa della mamma . Due anni dopo, a Washington, la stessa idea venne a Sonora Smart Dodd. L’idea piacque molto, e fu subito esportata nel mondo, adattata poi, in ogni Paese, alla cultura locale. Così nei Paesi di cultura cattolica i papà vengono festeggiati il 19 marzo, il giorno di San Giuseppe. Questa dunque è la giusta occasione per trascorrere un momento speciale con lui, condividendo una cena e stappando una bottiglia di ottimo vino. Auguri a tutti i papà del mondo!!!
Decorare la casa con fiori artificiali
I fiori finti sono l’ultima spiaggia di chi ama i fiori ma proprio non riesce a far sopravvivere nemmeno il basilico eppure anche i fiori finti possono diventare un prezioso elemento per decorare la casa. La prima regola è non utilizzarli come fossero dei fiori veri cercate di godervi il lato più creativo dei fiori finti: non richiedono acqua, luce o terra! Un’idea davvero originale è creare qualcosa che vivacizzi il vostro ambiente, posizionateli in un vaso di vetro Inseriteci i fiori con lo stelo intero, posizionando sul fondo un po’ di sassolini, riusciranno a vivacizzare la vostra casa spendendo davvero pochi soldi!
Ah le baguette! chi non le ama?
Oggi presa dalla voglia di usare il mio nuovo piatto in ceramica per baguette mi sono messa all’opera, ho preso 500 gr. di farina, 340 ml di acqua tiepida 20 gr. di lievito di birra un pizzico di sale un cucchiaio di miele e un pizzico di zucchero e mi sono messa all’opera, questa ricetta è fantastica, molto facile da realizzare. Appena sfornate queste meravigliose e profumatissime baguette, ve ne innamorerete al primo assaggio. Vi auguro un buon week end e buone sperimentazioni ai fornelli !!!!
Collaborare
Accidenti ma è proprio difficile avere una casa in ordine con tre figli e un marito che oltre ad avere un lavoro ha anche tanti hobby. Ho deciso, anche i piccoli dovranno collaborare e darmi una mano. Ho acquistato intanto un attaccapanni e lo collocherò ad un altezza comoda per i bambini, così potranno appendere da sé i loro vestiti, e un armadietto a ripiani per mio marito dove potrà anche lui collocare parte dei suoi materiali. Da oggi tutti più collaborativi e tutto più in ordine !!!
Piacevoli momenti…
Ho acquistato delle bellissime tazze dotate di filtro in ceramica per la degustazione del tè o delle tisane.Permettono di preparare la bevanda direttamente dentro la tazza e hanno il coperchio per mantenere a lungo il calore.Stasera ho deciso di invitare gli amici a casa e fornire ad ognuno una tisaniera e una tisana differente. Sarà un’occasione per degustare anche una selezione dei mieli provenienti da altri paesi come il miele di Lavanda di Provenza o il miele di Manuka dalla Nuova Zelanda. Fantastiche serate !!!
Candele D’arredo
La semplicità di una candela, uno stile in armonia fra delicatezza, ed eleganza, emozioni di luce che accendono e decorano lo spazio, rendendolo vivo e vibrante per qualsiasi incontro, candele centrotavola e addobbi per il mio ambiente che rendono unica la mia casa, creando un’atmosfera raffinata e dando uno stile originale ed elegante, ciò che amo di più quando devo accogliere cari amici
CENA ORIENTALE
Un idea simpatica per questa sera è sicuramente offrire una cena diversa ai miei ospiti offrendogli del cibo orientale dentro delle ciotole e per ognuno servire condimenti contrastanti e diversi in un originale porta salse. Ogni coperchio che si andrà ad alzare ci sarà un aroma e un gusto diverso ..sarà una cena da ricordare!!
Casetta per uccelli
Nel pieno della primavera, gli uccellini fanno capolino sui balconi o si posano sugli alberi in giardino, ravvivando l’atmosfera con i loro gioiosi cinguettii. Per accoglierli il migliore dei modi è offrire loro un piccolo spazio dove riposarsi e reperire cibo, acquistare una casetta per uccelli presenti sul mercato, è certamente, la soluzione migliore. Fornire ai nostri amici, un nido adatto, può incoraggiarli a tornare anno dopo anno, portando bellezza e canti nel nostro giardino.
Creando Idee 