Meravigliosa granita

Cosa c’è di meglio per trovare un fresco sollievo dalla calura estiva?  La granita al caffè è un dolce al cucchiaio fresco e soddisfacente che si può preparare facilmente in casa con solo tre ingredienti  Sin dai tempi molto lontani, la granita è stata amata e ricercata per la sua essenza a metà tra drink rinfrescante e sorbetto goloso. Di granite ne esistono infinte varianti favolosa è  la granita al caffè con panna. L’ingrediente principe è il caffè: proprio il caffè rende questa granita una preparazione immancabile nella colazione estiva dei siciliani. Con l’aggiunta però della panna montata può essere utilizzata per la merenda o uno spuntino pomeridiano, o anche in occasione di una cena tra amici La granita al caffè è un piacere dal sapore italiano da gustare cucchiaio dopo cucchiaio. Abbandonatevi anche voi a questa dolce ed energizzante … freschezza!

Un pesto diverso

E’ una delle varianti più semplici basta sostituire la rucola  al basilico ed ecco un ottimo pesto per piatti  antipasti , e bruschette meravigliose ! A lungo poco  amata per il suo sapere e perfino amaro la rucola sta vivendo un nuovo momento d’oro , anche appunto  come ingrediente del pesto : per stemperare l’amarezza e addolcire il piatto, si può aggiungere un formaggio cremoso o un caprino.

Vivere un evento

Se i problemi diventano esageratamente pressanti, il lavoro duro  e sovrastante e l’umore tende a scendere di tono, una soluzione sempre vincente è quella di recarsi a fare un pic-nic al mare o in montagna Vivere un evento di questo genere è, infatti, un ottimo modo per prendersi cura di se stessi, coccolandosi attraverso la scelta mirata delle pietanze preferite e la possibilità di respirare nel verde, o il profumo del mare, per allontanare le sensazioni negative e consente di ritrovare la spensieratezza dell’infanzia spesso placata e nascosta dalle situazioni dell’età adulta.

Per una bellissima serata

Scegli la giusta illuminazione e la serata si accende: una tavola apparecchiata con piatti e bicchieri colorati sarà esaltata da lanterne  eleganti con candele di varie misure e colori, che accenderanno la conversazione in giardino o in terrazzo , e perché no anche in riva al mare, tra un calice di vino e qualcosa di buono da mangiare. E non dimenticare di usare le citronelle , che garantiscono tantissime ore di luce e tengono lontane le zanzare .