Con l’arrivo della bella stagione arriva anche il momento della prova costume e quindi via a rispolverare diete e regimi alimentari per ritrovare la forma fisica nel minor tempo possibile Attenzione però alle scelte che andiamo a fare anche quando decidiamo di pranzare con un piatto di insalata Il condimento per insalata “leggero” è solitamente etichettato perché è privo di grassi. Secondo una rivista Americana, la scelta di questo condimento per l’insalata è in realtà una pessima “decisione nutrizionale”, soprattutto se utilizzerai questo condimento su un’insalatona arricchita anche da altri componenti. Molte delle vitamine presenti nelle insalate sono liposolubili, il che significa che il grasso aiuterà il tuo corpo ad assorbire la bontà nutrizionale dell’insalata. Se stai cercando un condimento per insalata sano che non sia leggero, stai lontano dalla salsa  ranch e dal formaggio blu. Invece, scegli condimenti come lo zenzero al sesamo, l’avocado lime, la vinaigrette all’aceto balsamico, la curcuma allo zenzero o la salsa  ranch di yogurt greco